- Udang 250 g
- kecap 15 g
- Cuka balsamic 5g
- Pati kering Jumlah yang tepat
- Jahe 3g
- Memasak anggur Setengah sendok
- minyak zaitun Jumlah yang tepat
- gula putih 2g
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan udang segar dan bersihkan
- 2Gunakan tusuk gigi untuk mencabut benang udangnya, tapi ini benar-benar tugas yang melelahkan.Untungnya, udangnya cukup besar. Jika ukurannya kecil, mereka akan membunuh saya.
- 3 Tuang anggur masak dalam jumlah yang sesuai dan rendam selama sekitar sepuluh menit
- 4 Saat mengasinkan, kita akan menyiapkan bahan lainnya, daun bawang, jahe potong dadu, dan bawang putih iris
- Campur kecap ringan, gula pasir, cuka balsamic, air, dan pati kering, aduk perlahan sampai gula meleleh dengan sendok.
- 6 Panaskan wajan, tuangkan minyak zaitun dalam jumlah yang sesuai, dan masak sekitar 60% api. . .
- Tuang udang dan tumis secara merata agar setiap udang terendam minyak
- 8 Goreng hingga kedua sisinya menjadi merah untuk menghasilkan minyak udang, selama itu Anda bisa menekannya dengan spatula agar udang menghasilkan lebih banyak minyak udang
- Keluarkan udang goreng dan sisihkan
- 10 Biarkan minyak bagian bawah di dalam panci, tambahkan irisan jahe, daun bawang, dan bawang putih cincang sampai harum.
- 11 Tuang jus bumbu yang baru saja disesuaikan
- 12 Tuangi udang goreng
- 13 Tuang anggur masak dalam jumlah yang sesuai, tutup panci, didihkan sampai jus terkumpul, dan tambahkan sedikit garam. . .
- 14 Semua baik dan buruk Anda, hanya Anda yang benar-benar mengerti. Evaluasi selalu datang dari dunia orang lain, jangan terlalu peduli. Apa yang harus Anda lakukan adalah menjadi diri yang yakin. --Jangan melakukan kehidupan yang tidak Anda kuasai untuk penonton yang bukan milik Anda. - Meloro
Tips
Mereka yang suka makanan dapat mengikuti saya weixin: Rei6421, dan juga mengikuti weibo saya: kehidupan borjuis kecil saudari saya. Di WeChat, saya biasanya membagikan beberapa makanan lezat harian saya. Jika Anda tidak tahu cara mempercayai saya, ada juga grup makanan yang dapat Anda ajukan. [Sichuan] Kaki babi yang direbus
Sebelumnya
[Hubei] Udang Topi Jerami
Lanjut