Daging tenderloin
200 g
Suplemen: minyak, garam, lobak putih, 200g anggur masak, pati, gula, kecap, lada putih, Praktek suwir daging sapi dan lobak 1 Potong daging tenderloin menjadi irisan-irisan, tuangkan satu sendok makan arak masak, sedikit kecap manis, dan kanji yang sesuai, rendam selama 20 menit. 2 Kupas lobak putih dan potong-potong. 3 Siapkan saus: Tuang 2 sendok makan anggur masak dalam mangkuk kecil yang bersih. 4 Sejumput garam halus. 5 Tuang satu sendok makan gula dan aduk rata. 6 Tuang kecap asin secukupnya, aduk rata, sisihkan. 7 Ketika wajan panas, tuangkan minyak sayur, tuangkan lobak ketika minyak panas, tumis sedikit, tambahkan sedikit lada putih. 8 Tambahkan sedikit garam, tumis sampai lobak empuk, lalu matikan api. 9 Tuang batang lobak goreng di atas piring bersih. 10 Dalam panci minyak lain, panaskan minyak ke dalam irisan daging sapi yang sudah dibumbui dan goreng perlahan sampai warnanya berubah. 11 Masak saus campuran di sepanjang sisi panci, didihkan dengan api kecil, kumpulkan jus dan tuangkan di atas lobak goreng. Kue talas kukus dengan daun bawang
Sebelumnya