Tepung serbaguna
200 g
Aksesoris: minyak, garam, 2g, air 120g Cara membuat kue sembilan lapis 1 Tambahkan garam pada tepung terigu, aduk rata, tambahkan air dan aduk hingga membentuk flok. 2 Uleni menjadi bola, bangun selama 10 menit, 3 Uleni adonan lagi dan bangun selama 20 menit, 4 Giling adonan yang terjaga menjadi adonan persegi, 5 Oleskan selapis minyak, taburi selapis garam, 6 Lipat ke atas dan ke bawah terlebih dahulu, lalu kiri dan kanan, dan terakhir lipat menjadi persegi, total 9 lapis, tutup dan cubit, 7 Gulung menjadi kue persegi, 8 Goreng dalam wajan sampai kedua sisinya berwarna keemasan, 9 Angkat dari loyang dan potong kecil-kecil. salad kentang
Sebelumnya