Ekor lembu
1000 g
Aksesoris: anggur masak, kecap, madu, daun bawang Cara memasak buntut sapi dengan bawang bombay 1 Rendam buntut sapi dalam air bersih untuk mengeluarkan darah 2 Masukkan air dan anggur masak ke dalam panci presto, rebus buntut sapi 3 Cuci daun bawang dan potong menjadi beberapa bagian untuk digunakan nanti 4 Rebus buntut sapi, sekitar 40 menit setelah menambahkan katup, sampai buntut empuk 5 Masukkan minyak bagian bawah ke dalam panci, tambahkan buntut dan daun bawang 6 Kecap, anggur masak, madu untuk membuat jus 7 Tuang jus ke dalam panci dan biarkan buntut mencelupkan secara merata ke dalam saus 8 Didihkan dengan api kecil selama 15 menit secukupnya, kumpulkan jus dengan api besar, tambahkan daun bawang hijau segar untuk hiasan Bola sup asin
Sebelumnya