- Kuku babi depan 700 g
- Tempat lahir 30 g
- Anggur Honeysuckle Jumlah yang sesuai (tidak dapat ditambahkan jika Anda tidak menyukainya)
- Irisan jahe Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- air Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci kaki cincang dan sisihkan
- 2Cuci tanah mentah dan potong menjadi irisan tebal, tambahkan air secukupnya untuk direndam selama sepuluh menit
- 3 Masukkan trotters ke dalam panci untuk merebus air untuk menghilangkan noda darah dan daging kambing yang amis
- 4 Kemudian tuang dan bilas dengan air dingin
- 5 irisan jahe
- 6 Panaskan wajan ke dalam minyak (sedikit minyak sudah cukup) dan tumis irisan jahe
- 7 Tuang di kaki ayam dan tumis dengan api besar sampai kulitnya agak kuning
- 8 Tambahkan garam secukupnya, anggur masak, kecap asin dan gula pasir dan tumis, tutup panci dan didihkan selama satu menit
- 9 Tuang air rendaman tanaman honeysuckle (catatan: honeysuckle vine juga disebut honeysuckle vine, yang memiliki efek membersihkan panas, mendetoksifikasi, mengeruk angin, dan mengeruk agunan. Rasanya agak pahit, jika Anda tidak menyukainya, Anda bisa menambahkannya ke dalam air mendidih yang sesuai.) Lupa menembak, cuci tanaman honeysuckle dan rebus dalam casserole dengan jumlah air yang sesuai.
- 10 Lalu tuang ke tanah mentah (tuang dengan kuah rendam)
- 11 api besar mendidih, melewati ujung apung
- 12 putaran panci presto dengan tutupnya, nyalakan api sedang dan kecil, didihkan selama 10-12 menit, matikan api
- 13Akhirnya, setelah uap di dalam panci bertekanan benar-benar dikeluarkan, buka tutupnya dan tambahkan sari ayam secukupnya sesuai selera.
- 14 Taruh simpul daun bawang, dan percikkan sup trotters
- 15 Buku jari babi yang dimasak dengan cara ini tidak berminyak sama sekali, dan satu orang bisa makan beberapa potong
- 16 gambar selesai
Three Cup Chicken
Sebelumnya
Three Cup Chicken
Lanjut