Langkah 1
Kentang, potong tipis-tipis. Potong ketumbar menjadi beberapa bagian. Potong merica menjadi beberapa bagian dan sisihkan. Cincang bawang putih.Langkah 2
Masukkan air panas ke dalam panci, masukkan irisan kentang yang sudah dipotong dan rebus selama kurang lebih 1 menit hingga pecah, angkat air dinginnya, kendalikan airnya dan taruh di piring untuk digunakan nanti.LANGKAH 3
Masukkan minyak ke dalam wajan, tambahkan adas bintang, goreng merica wangi dan angkat.LANGKAH 4
Kemudian tambahkan ruas cabai kering dan goreng sampai harum.Tuang ke dalam irisan kentang. Tambahkan bawang putih cincang, garam, monosodium glutamat, minyak wijen, ketumbar, aduk rata. Bihun
Sebelumnya