Tepung
280g
havermut
30 g
Aksesoris 20g mentega 20g garam 1/8 sendok teh gula putih 20g ragi kering instan 3g susu 110g telur utuh cair 30g Cara membuat roti oat 1 Tambahkan oat ke dalam air mendidih dan aduk menjadi pasta.Setelah dingin, tuangkan ke dalam ember roti, tambahkan telur, susu, garam, dan gula. 2 Tambahkan tepung, mulailah proses pencampuran adonan dengan ragi, tambahkan mentega yang dilunakkan pada suhu kamar ke tahap ekspansi saat adonan menjadi gluten. 3 Masukkan adonan ke dalam mangkuk fermentasi dan letakkan di tempat hangat untuk menggandakan ukurannya. 4 Ini adalah adonan yang sudah jadi. 5 Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama besar, bulatkan dan diamkan selama 15 menit. 6 Kemudian gulung. 7 Gulung lagi, buat tiga, dan bangun selama 15 menit. 8 Kemudian gulung satu per satu dan gulung kembali dengan lebar yang sama dengan roti panggang. 9 Lakukan semuanya. 10 Masukkan ke dalam kotak roti panggang dan letakkan di tempat yang hangat dan lembab sampai penuh 80% Taburkan tepung kering di permukaannya dan kirimkan ke bagian bawah oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama 40 menit. 11 Segera keluarkan roti yang sudah dipanggang dan letakkan di atas panggangan agar dingin dan iris untuk dinikmati. Pangsit babi dengan plum kering
Sebelumnya
Kue cranberry
Lanjut