- Kulit babi 800 gram
- Shimizu 3200 gram
- wortel 50 gram
- labu 100 gram
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Lada Jumlah yang tepat
- Adas Jumlah yang tepat
- daun salam Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- cuka Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- MSG kulit udang Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: 800 gram kulit babi, 3200 gram air (perbandingan kulit dengan air 1: 4), 1 wortel, merica, jinten, daun bawang, jahe, dll (jangan gunakan bumbu gelap untuk mempengaruhi warna aspic) .
- 2 Kupas sedikit labu.
- 3 Bumbu untuk kulit babi beku: kecap, cuka, minyak wijen, garam, MSG kulit udang kering buatan sendiri, bawang putih.
- 4 Bilas kulit.
- 5 Kuras dan timbang, dan kendalikan jumlah air yang ditambahkan dengan perbandingan 1: 4.
- 6 Masukkan ke dalam panci berisi air dingin dan didihkan selama 3 menit, buang air pembilas.
- 7 Gunakan pisau untuk mengikis lemak di bagian belakang kulit.
- 8 Potong menjadi strip.
- 9 Kupas panci bagian dalam rice cooker dan timbang kulitnya 4 kali air.
- 10 Irisan merica, adas, daun bawang, dan jahe dibungkus dengan kain kasa, tidak tersebar di dalam panci.
- 11Taruh potongan daging dan kantong bumbu.
- 12 Masukkan ke dalam penanak nasi, pilih fungsi "sup", tekan tombol start, dan tunggu selama 1,5 jam.
- 13 Mengolah sup dingin.
- 14. Tuang sop kulit daging yang sudah disiapkan dan kulitnya ke dalam mesin susu kedelai otomatis.
- 15Potong wortel dan labu menjadi potongan-potongan kecil.
- 16Taruh wortel yang sudah dipotong dan labu yang dipotong dadu ke dalam mesin susu kedelai, tidak melebihi ketinggian air tertinggi.
- 17 Colokkan daya dan pilih fungsi susu beras dan tekan tombol start.
- Cabut listrik pada 18 prompt suara, tambahkan 1 sendok teh garam ke bubur aspic, dan aduk rata.
- 19 Tuang bubur aspic ke dalam wadah.
- 20. Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam lemari es dan tutup rapat, ambillah saat Anda makan.
- 21 Ambil satu potong setelah makan.
- Rasio 221: 4 membuat beku lembut dan keras pas.
- 23 dipotong menjadi jeruji persegi panjang, benar-benar batangan emas.
- Taruh 24 yard di atas piring dan hiasi dengan irisan wortel.
- 25 Saat makan, buatlah hidangan bumbu, bawang putih cincang, tambahkan kecap asin, buih ketumbar, cuka, minyak wijen, kulit udang kering buatan sendiri dan MSG (untuk detailnya, lihat resep 2012.8.29 Merata, suka pedas dan pedas.
- 26 Dibekukan dan diberi bumbu, rasanya tak tertandingi Festival, jamuan makan bersama keluarga dan teman juga merupakan mantra dingin yang indah.
Sup kubis tomat
Sebelumnya
Ikan rebus buatan sendiri
Lanjut