Tepung gluten tinggi
150 g
Aksesoris: 10g minyak jagung, 20g gula, 20g ragi, 3g air, 40g telur, kismis, jumlah yang sesuai Cara membuat roti kismis 1 Campur semua bahan (kecuali minyak jagung) dan uleni hingga menjadi adonan 2 Tambahkan minyak jagung dalam porsi dan uleni dengan baik 3 Uleni hingga fasia dapat ditarik (butuh waktu sekitar 15 menit untuk mengeluarkan fasia) 4 Taruh adonan di tempat hangat dan buat dua kali lebih besar 5 Anggur dicuci kering dan direndam 6 Uleni adonan menjadi potongan-potongan 7 Bagi menjadi dosis kecil 8 Gunakan penggilas adonan untuk menggulung menjadi adonan 9 Masukkan kismis dalam jumlah yang tepat 10 gulungan 11 Putar sesuai keinginan, diam selama 10 menit 12 Buat rambut 1,5 kali ukurannya lagi, olesi loyang dengan minyak, taruh di atas roti, olesi dengan telur 13 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panaskan ke atas dan ke bawah dengan suhu 150 derajat selama sekitar 20 menit Lemon Madeleine
Sebelumnya
Ayam pedas
Lanjut