- apel 600 g
- Jus lemon 30 g
- gula kristal 600 g
- Bubuk kayu manis 2g
- Manis dan asam Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Pilih apel dan lemon berkualitas tinggi, cuci bersih, dan sisihkan;
- 2Cuci lemon hijau, peras menjadi dua, dan ambil 30g;
- 3 Kupas apel, potong menjadi dua bagian, dan potong kecil-kecil berukuran 0,5 cm persegi.Taruh apel potong dadu, air jeruk nipis dan gula batu ke dalam mangkuk kaca dan aduk rata, tutup dengan bungkus plastik, dan masukkan ke dalam lemari es selama 10-12 jam , Perlu dikeluarkan dan diaduk setiap 3 ~ 4 jam;
- 4Wash toples selai, masukkan ke dalam panci, tambahkan air ke botol, rebus selama 10 menit, matikan api, tutup panci, terus sterilkan selama 10 menit; keluarkan air yang dikuras, tuangkan toples selai, dan sisihkan;
- 5 Keluarkan dari lemari es, tuangkan ke dalam panci tembaga dan masak dengan api sedang hingga kecil;
- 6 Hapus jus astringent setelah mendidih;
- 7 Setelah saus terkonsentrasi menjadi setengahnya, tuangkan selai ke dalam mangkuk masak dan pecahkan menjadi bubur;
- 8 Tuang bubur kembali ke dalam panci dan lanjutkan memasak;
- 9 Ambil 3 gram bubuk kayu manis;
- 10 Terus aduk sampai selai kental, tambahkan bubuk kayu manis dan aduk rata;
- 11 Lanjutkan memasak selama 3 menit, kemudian matikan api, masukkan selai ke dalam botol, tutup tutup dan gesper selagi panas.Setelah ditekuk selama 30 menit, cuci botol dan simpan pada suhu kamar selama 3 ~ 7 hari sebelum dimasukkan ke dalam lemari es .
Tips
Saat membuat selai ini, Anda dapat memilih dari buah apel Gala atau apel Fuji merah yang manis dan berair. Mesin roti yogurt buatan sendiri
Sebelumnya
Cocoa Pineapple Puffs
Lanjut