Langkah 1
Semua bahan sudah siap. Berat dapat ditentukan sesuai dengan preferensi Anda sendiri, tidak ada persyaratan ketat untuk ini. Sesuaikan tepung maizena dengan air untuk digunakan nanti.Langkah 2
Pertama, rebus seledri. Tambahkan air sampai mendidih, satu sendok teh garam, sedikit minyak (agar seledri yang sudah pucat tetap hijau), tuangkan ke dalam seledri dan rebus. Tiriskan untuk digunakan nanti.LANGKAH 3
Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan biji jagung dan tumis.LANGKAH 4
Tuang lily dan tumis.LANGKAH 5
Kemudian masukkan udang segar dan tumis, tambahkan garam dan goreng hingga setengah matang.LANGKAH 6
Tuang seledri yang sudah direbus dan dikeringkan, taburi dengan air maizena hingga mengental dan aduk rata. Sup Kerak Telur Bayam dan Udang
Sebelumnya
Manis dan asam
Lanjut