Daging Sapi Brisket
500 g
Aksesoris: mentega, garam, wortel, tomat, 2 kentang, 1 kol, sedikit daun bawang, 4 jahe, 3 iris tepung, 50g, merica, dan setengah bawang bombay Cara membuat borscht 1 Siapkan bahan utama, dan sebagian kecil lupa menembak. 2 Bilas sirloin beberapa kali dengan air bersih. 3 Kemudian rebus dalam air. 4 Cuci sirloin yang sudah direbus dan masukkan ke dalam panci presto. 5 Tambahkan garam, daun bawang, dan jahe, nyalakan api besar, nyalakan api sedang dan kecil saat mendengar suara kicauan, masak sekitar 10 menit, masak hingga daging empuk. 6 Tuang tepung ke dalam wajan bersih. 7 Goreng tepung dengan api kecil sampai agak menguning, aduk terus untuk memastikan tepung dipanaskan secara merata. Tepung goreng sisihkan. 8 Potong kentang dan wortel menjadi beberapa bagian. 9 Masukkan mentega dan panaskan hingga meleleh. 10 Kemudian tambahkan bawang bombay dan tumis sampai terasa enak. 11 Tambahkan tomat dan lanjutkan menggoreng sampai tomat keluar dari sup merah. 12 Tambahkan kentang dan wortel, tumis bersama. 13 Tuang daging sapi dan kaldu ke dalam panci, masak terus selama kurang lebih 15 menit, dan kentang dan wortel akan menjadi lunak. 14 Masukkan kubis dalam sepuluh menit terakhir. 15 Masak sampai kentang empuk dan busuk, lalu tambahkan tepung goreng. 16 Tambahkan garam dan merica, aduk rata sebelum mematikan api. Kacang berbumbu
Sebelumnya
Kembang kol tumis
Lanjut