- Ekor rambut 1 potong
- Irisan jahe Jumlah yang tepat
- Bawang Merah Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 1 gelas
- kecap 1 gelas
- minuman bersoda 1 gelas
- pati Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Asin dan manis Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1Cuci blok rambut yang telah dibersihkan dan keringkan hingga mengeringkan air, dan buat beberapa potongan di kedua sisi rambut;
- 2 Bungkus selapis tipis bubuk kering di permukaan;
- 3 Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya, letakkan potongan gurita, dan goreng perlahan di atas api kecil;
- 4 Goreng hingga berwarna cokelat keemasan, balikkan dan goreng sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan;
- 5 Setelah ikan digoreng, siapkan bahan baku lainnya: secangkir arak masak, secangkir kecap, secangkir cola dan sedikit irisan jahe;
- 6 Tinggalkan sedikit minyak di dalam panci, tambahkan irisan jahe dan tumis;
- 7 Masukkan kubus gurita goreng;
- 8 Masukkan tiga cangkir bahan yang sudah disiapkan, didihkan, nyalakan api kecil dan didihkan selama sepuluh menit;
- 9 Tambahkan garam secukupnya sesuai selera, lalu nyalakan api besar untuk mengumpulkan jus;
- 10 jus dikumpulkan dan diletakkan di atas piring.
Tips
1. Gurita kubus harus ditiriskan atau dikeringkan dengan handuk bersih, tidak hanya baik untuk melapisi dengan bedak tipis, tetapi juga baik agar tidak menempel pada wajan saat menggoreng; 2. Saat menggoreng ikan, perhatikan minyak dingin yang ada di dalam wajan panas. Jangan buru-buru membalik gurita setelah menambahkan kubus gurita. Anda bisa menggoyangkan panci dengan lembut saat dirasa akan segera bergerak. 2. Resepnya sederhana. Anda hanya perlu menyiapkan tiga jenis bahan: secangkir kecap, secangkir arak masak, dan secangkir cola. Setelah ditambahkan, didihkan selama sepuluh menit. Gurita mudah dicicipi, lalu dipanaskan untuk mengumpulkan sarinya; perhatikan untuk menambahkan lebih sedikit garam. Karena hairtail lebih asin dibandingkan ikan jenis lainnya. Yellow Croaker yang direbus
Sebelumnya