Langkah 1
Rendam kismis dalam rum selama setengah jamLangkah 2
Mentega dilunakkan pada suhu kamar dan dikocok dengan gula halusLANGKAH 3
Setelah tercampur rata, masukkan kado gula merah dan kocokLANGKAH 4
Tambahkan setengah rum dengan kismis basah dan terus kocok merataLANGKAH 5
Tambahkan setengah bagian tepung dan aduk rata dengan spatula karetLANGKAH 6
Tambahkan baking powder dan adukLANGKAH 7
Masukkan sisa rum dan kismisLANGKAH 8
Ayak sisa tepungLANGKAH 9
Tambahkan kacang coklat dan aduk hingga membentuk pastaLANGKAH 10
Masukkan adonan ke dalam piping bagLANGKAH 11
Peras adonan di atas loyang dan ratakan dengan sendok yang dicelupkan ke dalam air (sendok harus dicelupkan ke dalam air, jika tidak adonan akan lengket)LANGKAH 12
BentukLANGKAH 13
Panaskan oven, api ke atas dan ke bawah pada 175 derajat, panggang selama 10-12 menitLANGKAH 14
Setelah dipanggang selama 5 menit, kecilkan api hingga di bawah 150 derajat agar biskuit tidak terlalu gosongLANGKAH 15
Panggang hingga biskuitnya sedikit mengembang dan permukaannya mengering.LANGKAH 16
Panggang, aroma coklatLANGKAH 17
Miliki rasa, aroma rum dan rasa manis asam kismis, tentunya! Kue Matcha
Sebelumnya
Kepiting Pedas
Lanjut