- Mangga 250 g (setelah dipotong 4 buah)
- susu 280 gram
- kuning telur 1 potong
- Gula 100 gram
- Krim encer 50 gram
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1Susu murni, whipped cream, mangga dicuci, kupas dan iris, hancurkan dengan food processor
- 2 Masukkan susu ke dalam panci kecil dan rebus dengan api kecil, saya menggunakan panci baja putih, saya tidak menggunakan panci jika susu kurang. Tambahkan setengah gula ke dalam susu sampai meleleh
- 3 Saat susu sudah mendidih, matikan api dan aduk rata dengan whipped cream.Tambahkan gula pada mangga lalu aduk lalu masukkan ke dalam susu rebus
- 4 Aduk rata, mangga saya tidak terlalu hancur, kalau sudah lebih halus
- 5 Kemudian taruh dalam kotak dan bekukan di lemari es, keluarkan dan aduk sekali dalam 40 menit, semakin banyak semakin lembut, semakin enak rasanya.
- 6 lihat apakah sudah diaduk 3 kali
- 7Saya gali keesokan harinya, tapi frekuensi pengadukan masih kurang, ada ice ballast
- 8Lihat dan makanlah!
Cinta tomat dan mawar
Sebelumnya
Jus jeruk manis wortel
Lanjut