1. Rebus tauge dalam air dan taruh di baskom
2. Kepala dan kulit udang segar, lepas benang udang, cuci bersih dan keringkan udara
3. Hancurkan menjadi lumpur
4. Tambahkan putih telur
5. Tambahkan pati dan sedikit garam
6. Aduk rata
7. Panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan cabai kering, merica dan irisan jahe hingga harum
8. Tambahkan pasta kacang untuk menyalin minyak merah
9. Tambahkan air hingga mendidih dan tambahkan udang
10. Udang tergelincir dan mengapung untuk memancing keluar
11. Taburkan mie lada, mie cabai, dan bawang putih
12. Panaskan minyak dalam panci dan tuangkan minyak
Siput yang direbus
Sebelumnya
Crayfish pedas
Lanjut