Pacar saya memberi saya satu atau dua kotak loquat yang bebas polusi dan tidak menggunakan pestisida dan hormon hampir setiap tahun. Anggota keluarga saya semua dimanjakan oleh saya. Saya harus mengupas kulitnya dan mencari bijinya untuk dimakan. Saya benar-benar tidak suka. Salah satunya karena saya tidak punya waktu untuk mengupasnya, dan yang lainnya adalah saya benci lapisan cairan kuning akan tertinggal di kuku setelah pengelupasan, yang membuat orang merasa kuku jari kotor dan tidak dibersihkan. Loquat dikupas dan dibuat menjadi saus, yang mudah dimakan dan dapat disimpan dalam waktu yang lama.Anda bisa memakannya saat musim gugur sedang menyegarkan atau musim dingin bukan di bulan kedua belas Loquat 15 kg gula kristal Sekitar 700 gram garam Beberapa gram lemon 2 buah
Cuci loquat, lalu rebus sepanci air
Masukkan loquat ke dalam panci dan rebus selama beberapa menit, angkat, agar kulit loquat sangat mudah terkelupas.
Ambil baskom besar, rendam air garam di baskom, lalu taruh loquat yang sudah dikupas dan dibuang bijinya ke dalam baskom air garam.Langkah ini agar loquat tidak teroksidasi dan warnanya menjadi hitam. Pada gambar, saya lupa menambahkan air garam, menyebabkan hal berikut Warnanya agak kusam
Pecahkan loquat yang sudah diproses, tiga detik sudah cukup, jangan pecah menjadi jus, saya suka agak berbutir
Peras jus dari dua buah lemon, masukkan haluskan loquat ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang-kecil. Jika sudah lebih kental, tambahkan gula batu. Tambahkan gula pasir sesuka Anda. Terakhir, tuangkan air jeruk nipis dan perlahan-lahan kumpulkan airnya. , Untuk mencegah percikan dan melepuh selama proses memasak
Semakin tebal
Masukkan ke dalam botol kaca yang sudah disterilkan jika sudah hangat
Kencangkan tutupnya, terbalik
Produk jadi
Oleskan di atas roti bakar, asam dan manis
-
- Selai ceri termudah
-
- Chuanbei Tangerine Peel Lemon Balm
-
- Buat selai stroberi
-
- [Little Witchs Kitchen] Terong Thailand dengan Saus Manis dan Pedas
-
- Lemon Passion Jam yang menyegarkan
-
- Blueberry Jam (Versi Mesin Roti)
-
- Kenangan merah muda, metode super detail selai persik
-
- Saus plum hijau
-
- Selai persik. Versi segar dan rendah gula
-
- Krim Loquat Buatan Rumah
-
- Roti Yogurt
-
- Kue kacang kopi