1. Bahan siap untuk ditimbang
2. Pisahkan putih telur dari telur
3. Tambahkan gula pasir dan aduk rata
4. Tuangi susu dan aduk rata
5. Tuang minyak jagung dan aduk rata
6. Campur tepung terigu dan maizena lalu ayak menjadi pasta kuning telur, aduk rata
7. Berbusa putih telur kecepatan sedang
8. Tambahkan gula pasir tiga kali sampai berbusa kering
9. Ambil sepertiga putih telur dan tambahkan ke dalam puding telur, aduk rata
10. Tuang kembali adonan ke dalam sisa putih telur lalu aduk rata
11. Tuang ke dalam cetakan berukuran 8 inci, kocok gelembung dengan kuat
12. Panaskan oven, api ke atas dan ke bawah dengan suhu 150 derajat, panggang selama 60 menit pada lapisan tengah dan bawah.Setelah 40 menit, tambahkan selapis loyang pada lapisan atas.
13. Setelah keluar dari oven, biarkan dingin lalu lepas cetakannya
14. Tampak samping
15. Gambar jadi