- telur Jumlah yang tepat
- Anggur beras Jumlah yang tepat
- gula putih Jumlah yang tepat
- Shimizu Jumlah yang tepat
- Harum Rasa
- memasak Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tambahkan sekitar 1,5 liter, tutup dan didihkan dengan api besar
- 2Saat air mendidih, atur api menjadi sedang dan kecil
- 3 Buat airnya tidak terlalu mendidih
- 4 Kocok telur setiap 10 detik atau lebih, tambahkan jumlah yang Anda inginkan (1,5 liter air ini dapat memasak sekitar enam atau tujuh telur sekaligus), setelah bertelur, ubah ke api sedang dan masak selama sekitar dua menit.
- 5 Gunakan api lagi untuk membuat air mendidih.
- 6 Siapkan anggur beras dalam jumlah yang tepat (juga disebut anggur beras, anggur manis, lees). Dibutuhkan biji-bijian penyuling (bagian serat dari daging beras) dan beras fermentasi (bagian cair).
- 7 Tambahkan air rebusan telur rebus dan masak sampai mendidih. Tambahkan gula putih dalam jumlah yang sesuai. Gunakan wadah untuk menyajikan.
- 8 Saat ingin makan, sajikan dalam mangkuk, makan selagi panas, dan hangatkan perut.
- 9 Dengan beberapa makanan ringan seperti kue kukus (paoba), Anda bisa membuat sarapan, makan malam, dan makanan ringan.
Tips
1. Telur rebus, pada saat bertelur airnya jangan terlalu mendidih, putih telurnya akan menyebar, jadi saat bertelur sesuaikan dengan api sedang dan kecil. 2. Telur rebus, jangan bertelur terlalu dekat, telur cenderung saling menempel, jadi sebaiknya tunggu minimal 10 detik. 3. Beras fermentasi jangan terlalu lama direbus, seratnya mudah menua dan akan terus mengunyah. Jadi cukup empuk untuk direbus saja. 4. Sebaiknya tidak makan arak beras yang difermentasi secara langsung, karena terdapat banyak mikroorganisme yang difermentasi, dan terlalu banyak makan arak mentah (arak beras mentah, bukan arak beras dingin, tidak disebut arak beras mentah setelah dipanaskan, kemudian menjadi dingin. Konsep bingung), mudah jatuh. Oleh karena itu, nasi sulingan yang masih mentah lebih baik dimakan setelah dipanaskan karena dapat direbus dengan air mendidih untuk membunuh mikroorganisme. 5. Telur rebus jangan dimasak terlalu lama, setelah 5 menit, pada dasarnya tidak ada rasa. 6. Telur yang dikonsumsi ibu hamil sebaiknya tidak patah hati dan dimasak sampai matang. Saury Goreng
Sebelumnya
Tahu goreng
Lanjut