- kentang Dua
- saus tomat Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- tepung Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 kentang dikupas dan dipotong menjadi tujuh atau delapan mm persegi
- 2 Rendam dalam air garam selama lebih dari sepuluh menit
- 3 Masukkan air mendidih dan masak selama 3 menit, angkat
- 4 Kuras airnya
- 5 Masukkan ke dalam kantong penyimpanan baru dan taruh di ruang pembekuan semalaman
- 6 Gunakan air bersuhu rendah untuk melarutkan potongan kentang yang dikeluarkan dari lemari es, dan serap kelembapannya dengan kertas penyerap
- 7 Tambahkan sedikit tepung kanji dan tepung, aduk rata
- 8 suhu minyak 60% panas saat ini keripik kentang, digoreng
- 9 Keluarkan wajan untuk mengontrol minyak saat sudah agak kuning
- 10 Goreng kembali hingga berwarna keemasan, keluarkan wajan untuk mengontrol minyak, ditemani dengan saus tomat, kekerasan dan kerenyahannya sama persis dengan KFC
Panekuk hewan lucu
Sebelumnya
Pangsit Udang Gaya Hong Kong
Lanjut