Lakukan pekerjaan persiapan terlebih dahulu: 1. Rendam bihun kering dengan air hangat hingga lembut. 2. Sobek-sobek kubis, potong tahu, dan jahe (daging sapi saya gemuk jadi saya tambahkan jahe) 3. Rebus sepanci air mendidih Setelah air mendidih masukkan tahu lama dan rebus selama sepuluh detik. Masukkan ke dalam air (lihat derajat perendaman, jika rendaman sangat lembut, jangan sampai mendidih), dan terakhir rebus daging sapi yang berlemak setengah matang.
Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan, masukkan jahe terlebih dahulu, lalu masukkan tahu ke dalam wajan sepotong demi sepotong, dan goreng tahu hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan kubis dan daging sapi, jika sangat kering tambahkan sedikit air dan tumis kol. Tambahkan air (jumlah air 100ml lebih banyak dari sup yang ingin Anda minum)
Jika Anda memiliki casserole atau panci sup dengan susu, Anda bisa memindahkannya ke dalam panci. Jika tidak, wajannya bagus. Setelah air mendidih, nyalakan api kecil, tutupi tutupnya, dan periksa sup kapan saja.
Masukkan bihun dan garam saat sudah keluar dari panci. Rasakan sendiri. Masak saja selama tiga menit lagi (kipas lembut dan busuk)
Makanan pokoknya adalah semua daging dan sayur