1. Cuci daun zong terlebih dahulu dengan air dingin, kemudian rebus dalam panci besar, rebus selama 10 menit setelah air mendidih, matikan api dan didihkan
2. Rendam ketan dalam air dingin selama tiga jam
3. Setelah beras ketan direndam, tuangkan air yang berlebih
4. Siap mulai membuat zongzi, kenali dulu bagian depan zongzi
5. Ketahui kebalikan dari zongye
6. Mulailah membuat zongzi dan satukan semuanya
7. Gunakan dua untuk daun zong yang lebar, letakkan bagian depan dengan jarak satu sentimeter, dan gunakan tiga untuk daun zong yang sempit.
8. Lipat daun menjadi satu setengah seperti yang ditunjukkan pada gambar
9. Lipat kembali 5 mm di tempat terlipat agar terlihat seperti gambar
10. Balikkan dan taruh sedikit beras ketan dan kurma merah di pojok bawah
11. Taruh sedikit beras ketan pada permukaan yang rata dan taruh dua manisan kurma
12. Anda bisa menambahkan sedikit nasi
13. Ketinggian 5 mm dari tepi daun zong Gunakan tangan kanan untuk menutupi ketan dengan daun zong.
14. Ambil ujung bawah dengan tangan kiri dan gunakan dua untai tali putih dengan tangan kanan untuk membungkus zongzi (jika Anda memiliki rumput alpine). Sisakan ujung kecil dan putar searah jarum jam dua kali, sisakan sebagian kecil garis dan potong dengan gunting
15. Kemudian putar dari belakang ke tengah dua lingkaran di depan dan lewati dari bawah,
16. Balikkan dan gunakan utas lain dan garis miring ketiga untuk memutarnya dan ikat dengan utas tadi agar tetap hidup
17. Kemudian ikat dengan benang sekarang untuk tetap hidup, dan zongzi akan dibungkus
18. Gunakan gunting untuk memotong daun zong yang tumbuh dari mi
19. Setelah semua pangsit nasi dibungkus, mulailah membuat siomay nasi. Pertama potong daun zongzi yang sangat kecil dan letakkan di bawah panci, lalu taruh dua sumpit (saya tidak meletakkannya kali ini)
20. Hancurkan zongzi dan taruh di atas jeruji baja tahan karat
21. Mulailah meletakkan zongzi di atas panggangan
22. Letakkan seluruh ukuran di atas piring, tekan batu, dan tuangkan air mendidih. Ingatlah untuk berada setidaknya 1,5 cm dari sisi panci agar tidak ada air yang keluar. Tutup panci dan masak. Setelah air sepenuhnya mendidih, nyalakan api kecil dan masak selama 5 setengah jam, dua kali. Periksa air di dalam panci selama 20 menit dan tambahkan air mendidih.Jika Anda menambahkan air dingin, pangsit akan mentah.
23. Jangan keluarkan setelah masak, tutupi pangsit nasi dalam panci dan didihkan semalaman, bila dimakan pada pagi hari masih panas, empuk, seperti lilin dan harum.
24. Mari kita buka gambar zongzi
25. Buka zongzi yang dibungkus