- Bedak khusus Jumlah yang tepat
- Babi Jumlah yang tepat
- telur Jumlah yang tepat
- lemak babi Jumlah yang tepat
- Moster Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- wijen Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Air dan kulit berminyak: Gunakan air panas untuk mencairkan gula putih dan biarkan dingin, tambahkan garam ke tepung dan aduk rata.Tambahkan lemak babi dan air gula untuk diuleni menjadi adonan. Renyah; tambahkan lemak babi ke tepung dan uleni menjadi adonan dan masukkan ke dalam lemari es selama 20-30 menit
- Potong daging babi, tambahkan garam, kecap, tepung maizena, dan acar moster.
- 3 Masukkan minyak ke dalam wajan dan goreng daging, tambahkan daun bawang cincang sebelum disajikan
- 4 Bagi kulit minyak air dan roti menjadi bagian yang sama
- Peras air dan kulit berminyak dan bungkus dengan shortbread, lalu dorong dari bawah ke atas untuk membungkusnya
- 6 pak semua
- 7 Ratakan dan buka
- 8 menggulung
- 9 Berdiri dan rileks selama 15 menit
- 10 terus terbuka
- 11 menggulung lagi
- 12 Bersantai lagi selama 15 menit
- 13 Lipat kedua sisi menjadi dua dan tekan di tengah untuk membentuk kue
- 14 bungkus daging cincang, tutup mulut
- 15 Simpan, gosok cairan telur dan biji wijen pada 200 derajat selama 25 menit
- 16 produk jadi
- 17 produk jadi
- 18 produk jadi
- 19 produk jadi
- 20 produk jadi
Tips
Tidak ada timbangan untuk memasukkan bahan-bahan sesuai dengan perasaan.Cara saya masukkan jumlah tepung yang dibutuhkan terlebih dahulu, masukkan sedikit lemak babi ke dalam air dan minyak kulit, kemungkinan jumlah air dan lemak babi 3; 2 cara ini (cara menentukan adalah tepung Jumlah air dan minyak yang bisa diuleni menjadi bola) Pastry ditaruh sedikit lemak babi lalu diuleni dengan tepung dengan tangan.Jika tepung tidak bisa diuleni selama proses pengulungan, terus tambahkan lebih banyak lemak babi sampai bisa Uleni saja Kue Bulan Salju
Lanjut