- tomat 2 saja
- telur 2 saja
- tepung 300 gram
- garam sedikit
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan bakunya.
- 2 Tambahkan sedikit garam ke dalam tepung, dan tambahkan air secara perlahan agar mengembang.
- 3 Uleni hingga adonan halus dan bangun selama sepuluh menit.
- 4 Kupas tomat.
- 5 Potong kecil-kecil.
- 6 Panaskan wajan dengan minyak dingin, dan tumis tomat sampai lunak.
- 7 Tambahkan air dan didihkan sedikit garam.
- 8 Adonan yang terjaga dapat dibuat menjadi irisan tipis dengan tangan.
- 9 Sobek kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci sup tomat dan didihkan.
- Kocok 10 butir telur.
- 11 Adonan telur diteteskan ke dalam kuah mie di sepanjang lingkar panci.
- 12 Didihkan kembali.
- 13 Gnocchi tomat dan telur yang asin dan lezat sudah siap.
Tips
1. Untuk mengupas tomat, Anda dapat menggunakan sendok stainless steel untuk mengikis permukaan tomat dengan lembut atau merendam tomat dalam air mendidih selama beberapa menit agar tomat mudah terkelupas. 2. Tambahkan garam ke adonan agar bangun selama sepuluh menit, yang bisa membuat adonan lebih mengembang dan membuat gnocchi lebih elastis. Ravioli
Sebelumnya
Bubuk panas dan asam
Lanjut