1. Rendam beras ketan semalaman.
2. Cuci beras ketan.
3. Seperti biasa memasak bubur. (Yang terbaik adalah merebusnya lebih lama, yang terbaik adalah merebus minyak bubur)
4. Potong kulit ikan menjadi potongan-potongan.
5. Tambahkan jahe, kecap, tepung maizena dan merica.
6. Aduk rata dan rendam selama 20 menit.
7. Tuang kulit ikan yang sudah direndam ke dalam bubur dan aduk sedikit.
8. Potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
9. Keluarkan bubur kulit ikan, taburi dengan daun bawang, sedikit kacang tanah, dan wijen.
10. Gambar produk jadi.
Manisan Ubi Jalar
Sebelumnya