Cumi kering
3
Eksipien: minyak, garam, anggur, tepung maizena, gula, kecap, bawang merah, jahe, jahe Cara Membakar Cumi 1 Cumi direndam semalaman, garuk secara horizontal dan vertikal, kemudian dipotong kecil-kecil, yang ukurannya bisa digulung menjadi lingkaran 2 Cuci dan potong cumi-cumi 3 Air pati jagung: pati jagung, air, gula untuk mengental 4 butir bawang merah dan jahe, haluskan 5 Aduk daun bawang wangi dan jahe dalam wajan minyak panas 6 Tambahkan irisan cumi-cumi dan tumis dengan api besar dan simpan sedikit anggur 7 Masukkan sedikit garam, tumis kecap, tutup dan didihkan selama beberapa detik 8 Tuang air tepung maizena hingga mengental 9 Tumis secara merata di luar wajan Kacang goreng
Lanjut