1. Siapkan akar teratai dan satu buah cabai hijau dan merah
2. Kupas akar teratai, buang batang dan biji paprika, lalu bilas dengan air
3. Letakkan akar teratai di atas talenan dan sobek, kemudian rendam dalam air agar tidak menghitam
4. Iris bawang putih dan cabai
5. Masukkan minyak rapeseed ke dalam panci, panaskan, tambahkan irisan bawang putih dan tumis harum, lalu tambahkan akar teratai, tumis beberapa menit
6. Tambahkan cabai rawit dan tumis bersama
7. Tambahkan kecap asin ringan dan tumis merata, sajikan
Babi Bawang Putih Hitam
Sebelumnya