- Melon musim dingin bagian
- Isi daging babi 200 g
- Bawang Merah Sangen
- Jahe sedikit
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- kecap sedikit
- garam sedikit
- telur Satu
- saus tiram sedikit
- minyak wijen sedikit
- merica putih sedikit
- bubuk lada sedikit
- peterseli Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Kupas melon musim dingin, cuci bawang merah dan jahe, sisihkan.
- 2 Iris melon musim dingin, dan iris semangkuk melon musim dingin.
- Ambil dua daun bawang, potong menjadi beberapa bagian, dan potong sisanya menjadi daun bawang cincang.
- 4Potong jahe menjadi dua bagian, potong satu bagian kecil-kecil dan sisihkan bagian lainnya menjadi jahe cincang.Ambil bawang bombay kecil, potong dua bagian tengahnya, potong daun bawang hijau.
- 5 Tambahkan sedikit garam ke daging dan aduk.
- 6 Masukkan daun bawang cincang dan jahe cincang ke dalam isian daging, arak masak, kecap ringan, merica bubuk, minyak konsumsi, minyak wijen, dan telur, aduk rata hingga isian dagingnya lebih kuat.
- 7 Panaskan wajan dengan minyak, tambahkan daun bawang dan bawang putih, tumis.
- 8 Tambahkan melon musim dingin dan tumis.
- 9 Tambahkan garam, tambahkan kecap manis, dan tiriskan labu lilin.
- 10 Tumis hingga merata.
- 11 Tambahkan air hangat, jangan di atas melon musim dingin.
- 12 Tutup dengan air mendidih.
- 13 Gali daging menjadi bola-bola kecil dengan sendok.
- 14 Masukkan ke dalam sup.
- 15 Tambahkan daun bawang, ketumbar, minyak wijen dan sedikit lada putih sebelum disajikan.
Tips
Karena saya menambahkan bakso nanti, tidak ada buih tetapi sedikit buih.Jika Anda suka sup bening, Anda bisa menumis melon musim dingin tanpa minyak, pertama tambahkan bakso untuk menghilangkan buih, lalu masukkan melon musim dingin langsung ke dalamnya untuk dimasak ~ Sup Kumbang Bunga
Sebelumnya
Sup iga jagung
Lanjut