- tepung 130 gram.
- Air jernih 75 gram.
- ragi 2 gram
- Wijen putih sedikit
- tepung 20 gram.
- Minyak jagung 17 gram
- garam 2 gram
- Rasa asli Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
-
1 Siapkan tepung (adonan utama dan minyak renyah), wijen putih dan bubuk ragi. -
2 Setelah mencampur air dan bubuk ragi, tuangkan tepung. -
3 dan adonan lembut, diatur dalam ramuan. -
4 tepung dalam garing ditambahkan ke garam. -
> 5 Tambahkan minyak jagung dan campur dengan sendok. -
6 Volume adonan fermentasi sudah booming. -
7 adonan dihancurkan pada panel, dibagi menjadi 2 salinan (panel saya kecil, jadi terpisah), ambil adonan, dan kurus. -
8 Bersihkan renyah, digulung dari atas. -
9 Potong 2 paragraf dan jepit segel. -
10 Masukkan adonan, bangun, taburi dengan wijen putih, dan kemudian gulung ke dalam kue melingkar, dan kemudian terus berfermentasi, saya telah melakukan empat potong. -
11 Sekarang suhu indoor tinggi, dan kue difermentasi. Keranjang goreng diaspal dengan kertas timah dan menempatkan pai. -
Oven goreng udara ACA, fungsi udara ditiup, suhu 190 derajat, 10 menit, dipanggang selama 4 menit, jika Anda suka warna kue, Anda dapat mengatur 200 derajat, panggang selama 1 menit. -
13 Kulit luar renyah, bagian dalamnya lembut, menggigit gigitan dan aroma aroma aroma tidak baik.
Tips.
Saya biasa melakukannya, jadi dalam proses produksi, saya harus membuat adonan membuat yang lain lakukan. Tanpa oven goreng udara, Anda dapat menggunakan pot. Jika Anda suka manis, Anda dapat menambahkan gula, dan rasanya juga sangat enak. Pai telur rapeseed jamur
Sebelumnya
Pumpkin wijen nasi ketan
Lanjut