Langkah 1
Daging sapi diiris tipisLangkah 2
Tambahkan setengah putih telur, sedikit garam, sesendok saus tiram, dua sendok tepung kanji ke dalam daging sapi dan rendam selama setengah jam.LANGKAH 3
Cuci Hangjiao, buang batangnya, dan potong menjadi beberapa bagian diagonal.LANGKAH 4
Jahe dan bawang putih cincangLANGKAH 5
Tumis daging yang sudah direndam di bawah api minyak 50% sampai berubah warna dan siap disajikan.LANGKAH 6
Olesi panci dan masukkan minyak lagi, dan aroma jahe dan bawang putih cincang di bawah minyak dingin akan keluar.LANGKAH 7
Tumis paprika, tambahkan 1 sendok makan kecap, dan tumis dengan garam secara merata.LANGKAH 8
Tuang daging sapi goreng ke dalam panci, tambahkan 2 sendok makan cooking wine, dan tumis sedikit lada hitam. Jangan goreng orang tua itu.LANGKAH 9
Gantung merica dengan daging sapi, rasanya tidak biasa.LANGKAH 10
Daging empuknya hilang Kepala Ikan Lada Cincang
Sebelumnya