Kaki ayam
5 buah
Aksesoris Gula merah 20g anggur beras 20g kecap 30g air matang 32g garam 10g jahe parut 5g minyak 20ml daun bawang 1 lembar daun salam 1 lembar lada hitam Cara memasak paha ayam teriyaki 1 Cuci paha ayam dan biarkan mengering sekering mungkin. 2 Hapus tulang selengkap mungkin ~~ Bagi mereka yang mengalami tekanan, silakan merujuk ke buku "Anatomi" ~~ 3 Pukul daging dengan punggung pisau untuk mengendurkan serat daging ~~ 4 Campur bahan 1-5 diantara bahan penolong lalu panaskan sedikit lalu dinginkan, celupkan tiap potong paha ayam secara merata dan diamkan selama 20 menit. 5 Balik setelah 20 menit dan lanjutkan berendam setidaknya selama satu jam ~~~ 6 Keluarkan ayam yang telah direndam dan berubah warna, dan potong-potong lebar ~~~ atau jika panci Anda cukup besar untuk tidak dipotong ~~~~~ Jangan membuang sup, itu akan berguna nanti ~~ 7 Panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan ayam secara bergantian, goreng satu sisi dan balikkan hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan (kuning saus) ~~~ 8 Masukkan kaldu ayam yang sudah direndam ke dalam panci, lalu campurkan 6-10 bahan bahan penolong secara merata ke dalam panci, tutupi. 9 Da Da Da La ~~~~ Tiga menit kemudian, api akan mengumpulkan jus, dan akan padam ~~~ Roti bakar biji es
Lanjut