Tepung gluten tinggi
200 g
saus tomat
40 g
Aksesoris 15g gula 15g garam 2g ragi bubuk protein 3g 1 air 70g mentega 15g timi kering 1 sendok teh cairan telur sedang bubuk keju sedikit Cara membuat roti thyme tomat 1 Tepung high gluten, gula pasir, garam, ragi bubuk, saus tomat kalengan, putih telur, dan air dicampur hingga membentuk adonan yang halus.Tambahkan mentega dan uleni adonan selama 20 menit hingga tahap mengembang, lalu tambahkan thyme dan uleni hingga merata , Taruh di tempat yang hangat untuk fermentasi dasar; 2 Setelah fermentasi dasar, adonan ditekan dengan tangan, dibagi menjadi 6 bagian, kemudian dibulatkan, dan dimasukkan ke dalam cetakan yang sudah diminyaki untuk fermentasi akhir; 3 Olesi adonan yang sudah jadi dengan selapis cairan telur dan taburi sedikit bubuk keju untuk hiasan; 4 Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama sekitar 15 menit; (Adonan dengan saus tomat mudah diwarnai dan gosong, perhatikan tutup kertas timah selama proses pemanggangan) Selai ceri
Sebelumnya
Tumis Babi dengan Lada Hijau
Lanjut