Siapkan satu buah kelapa hijau, 10 gram gula pasir, dan 20 gram santan bubuk. Pastikan untuk memilih kelapa yang masih muda, yang empuk, air kelapa yang terlalu tua rasanya tidak enak, dan terlalu banyak buih untuk meragukan hidup Anda. Sepuluh gram gula ditambahkan sesuai selera saya, Anda bisa mengapung naik turun sebanyak lima gram. Anda bisa meminta toko membuat lubang untuk Anda saat membeli kelapa muda.
Tuang sari kelapa dari kelapa muda. Yang ada di mangkuk adalah air kelapa yang ada di pasaran. Air kelapa ini bening dan bening banget mau diminum tunggu dulu semuanya nanti berguna buat santan.
Selanjutnya, saatnya menguji kebugaran jasmani. Masukkan sisa kelapa muda ke dalam kantong plastik dan dibanting di tempat terbuka untuk memecahkan cangkangnya. Lihatlah hasil jatuhnya saya, dua menit untuk mendapatkannya. Akan ada beberapa buih dari batok kelapa yang baru saja dipecah. Jangan khawatir, buih tersebut akan segera hilang begitu Anda mencucinya.
Gunakan sendok stainless steel untuk mengencangkan daging kelapa yang menempel pada batok kelapa. Saat ini, masih ada puing-puing di atasnya.
Bersihkan sisa-sisa yang menempel pada daging kelapa, dan Anda akan mendapatkan daging kelapa yang putih dan empuk.
Tuang gula pasir, santan bubuk, daging kelapa, dan air kelapa ke dalam food processor. Sepertinya tidak menyatu, jangan khawatir, mesin masak akan menyala beberapa saat, dan akan langsung menyatu.
Gunakan pengolah makanan untuk memecahkan lebih baik. Karena pemukulan cukup pecah dan daging kelapa cukup empuk, hasil akhirnya lembut dan harum. Minumlah, aroma kelapa kental, aroma santan kental.
Pas foto gue nahan, gue teguk, setengah cangkir sudah habis, wangi banget, manisnya di antara bibir dan giginya indah, memejamkan mata, seperti liburan di pantai Coconut Shadow! Cuaca panas, taruh di lemari es dan kemudian keluarkan untuk diminum lebih banyak lagi ingin terbang!