Tepung rendah gluten
60 g
pati jagung
20 g
Aksesoris Vanilla powder 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt mentega 50g gula halus 50g protein 25g Cara membuat biskuit protein coklat 1 Siapkan bahan biskuit 2 Lembutkan mentega dan tuangkan ke dalam mangkuk besar dengan gula halus 3 Aduk rata dengan spatula karet 4 Kocok lagi dengan pengocok sampai lepas 5 Tambahkan putih telur dalam porsi untuk dikocok 6 Menjadi pasta yang seragam 7 Campur tepung, baking powder, tepung maizena, saring ke dalam pasta mentega 8 aduk rata 9 Masukkan kantong pipa 10 Ekstrusi strip 5cm di loyang 11 Masukkan ke dalam oven, 170 derajat, tingkat menengah, api atas dan bawah, panggang selama 20 menit, matikan api dan terus didihkan selama 5 menit 12 Keluarkan kuning keemasan dan dinginkan 13 Siapkan bahan dekorasi 14 Cokelat cincang, lelehkan dalam air 15 Tuang kacang cincang 16 Aduk rata 17 Rekatkan coklat ke ujung biskuit 18 Letakkan di rak untuk mengeringkan sampai mengeras Ayam Bakar Madu
Sebelumnya