1. Siapkan bahan yang dibutuhkan, potong lemak menjadi irisan halus lalu rebus minyaknya
2. Anda tidak perlu merebusnya terlalu kering. Saya rasa sebaiknya matikan api dan biarkan dingin, lalu tambahkan batang talas untuk menyerap minyak. Jika suhu minyak terlalu tinggi, batang talas akan gosong. Tambahkan garam
3. Panci saus
4. Tuang ketan yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan terlebih dahulu dengan garam dan kecap, perhatikan, ketan disini tidak diminyaki, minyaknya ada di batang talas
5. Tambahkan batang talas dan aduk rata
6. Bungkus siomay nasi kering dengan batang talas sesuai cara membungkus zongzi biasa
7. Yang suka daging, siapkan lebih banyak daging
8. Kemas dengan baik
Midou Zongzi.
Sebelumnya
Manisan Zongzi
Lanjut