Seledri
250 g
Daging babi rebus
250 g
Suplemen: jumlah minyak yang sesuai, jumlah cabai merah yang sesuai, daun bawang yang sesuai, jumlah jahe yang sesuai, jumlah bawang putih yang sesuai, jumlah kecap yang sesuai Cara menumis daging babi potong dadu dengan seledri potong dadu 1 Angkat daun seledri, cari uratnya yang sudah tua, cuci bersih dan sisihkan. 2 Masukkan air ke dalam panci di atas api dan didihkan. 3 Tambahkan seledri dan rebus hingga warnanya berubah lalu angkat. 4 Masukkan seledri yang sudah dibuang ke dalam baskom air dingin yang sudah disiapkan sebelumnya untuk mendingin. 5 Angkat seledri dingin untuk menghilangkan kelembapan, potong dadu, dan letakkan di piring untuk digunakan nanti. 6 Siapkan daging babi rebus. 7 Potong daging babi rebus menjadi dadu kecil sekitar satu sentimeter dan letakkan di atas piring untuk digunakan nanti. 8 irisan jahe, daun bawang cincang, bawang putih iris, lada berwarna potong dadu dan sisihkan. 9 Masukkan minyak salad ke dalam panci di atas api. Saat minyak sudah sekitar 60% panas, tambahkan jahe dan goreng hingga harum. 10 Jahe goreng, angkat dan buang 11 Tambahkan bawang bombay dan irisan bawang putih, goreng hingga harum. 12 Kemudian tambahkan daging babi rebus dan tumis merata. 13 Tambahkan lada berwarna potong dadu dan aduk rata. 14 Tambahkan seledri potong dadu dan aduk rata. 15 Terakhir, tambahkan sedikit kecap manis dan aduk rata untuk disajikan. Tulang bulan sabit Yuxiang
Sebelumnya
Mie goreng dengan kubis
Lanjut