- kulit lemon 1 potong
- mentega 30 g
- Tepung rendah gluten 50 gram
- Cointreau 10 g
- Cairan telur 70 g
- susu 40 g
- Tepung gluten tinggi 30 g
- Bubuk pengembang 3g
- Gula kastor 90g
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Serut lemon menjadi serutan dan aduk rata dengan gula
- Tambahkan cairan telur ke dalam serutan lemon dalam beberapa porsi, dan aduk rata
- 3 Tambahkan Cointreau dan susu secara terpisah dan aduk rata
- 4 Tambahkan mentega lunak dan aduk rata
- 5 Ayak tepung rendah gluten, tepung tinggi gluten dan baking powder, dan tambahkan ke langkah 4
- 6 Olesi cetakan dengan mentega, tuangkan adonan ke dalam cetakan, 8 menit penuh
- 7 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan ke atas dan ke bawah 160 derajat, panggang selama 30 menit
- 8 sangrai, sangrai sampai keemasan
Kue Spons Asli
Sebelumnya
Kue Telur Sponge
Lanjut