1. Siapkan semua bahan
2. Cuci kerang di atas pasir selama dua hari, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan rebus hingga kerang terbuka dan taruh di piring
3. Masukkan kecap, cuka, minyak wijen, saus tomat, gula, bawang putih, ketumbar, daun bawang, dan jahe ke dalam wadah bersama-sama, hidupkan mesin, sesuaikan perlahan dari gigi 1 ke gigi 5, aduk selama 20 detik, atau aduk ke dalam saus.
4. Goreng saus yang diaduk dalam wajan
5. Tambahkan kerang yang sudah matang dan goreng selama 5 menit.
Tumis Cabai Goreng
Sebelumnya
Babi Goreng dengan Kacang
Lanjut