Langkah 1
Potong ayam menjadi potongan-potongan panjang dan rendam dengan bumbu dari sayap panggang Orleans yang dibeli untuk persiapanLangkah 2
Campur tepung, ragi, susu bubuk, bubuk kayu manisLANGKAH 3
Tuang air hangat ke dalam sumpit lalu aduk rata ke kapas, taburi garam, dan uleni hingga halus.LANGKAH 4
Tambahkan mentega yang sudah dilunakkan pada suhu ruang dan uleni adonan perlahan-lahan. Sulit untuk menguleni terlebih dahulu, dan makan mentega perlahanLANGKAH 5
Lipat dan kocok, uleni hingga sedikit mengembang Tidak perlu melepaskan topengLANGKAH 6
Ratakan dan tutup dengan bungkus plastik, dan fermentasi pada suhu kamar selama sekitar 50 menit, hingga ukurannya 2-2,5 kali lipat Jika suhunya lebih rendah dari 25 derajat, Anda dapat meletakkannya di ruang tertutup dengan semangkuk air mendidih di sebelahnya. Akan lebih cepat jika diganti setiap 15 menit (oven, microwave ...)Langkah 7
Waktu fermentasi untuk menyiapkan isian: Biji jagung, biji kacang, dan jamur perlu direbus dengan air, kemudian gunakan tisu dapur untuk menghilangkan airnya. Jika paprika berwarna dipotong, bersihkan dengan handuk kertasLANGKAH 8
Tenderloin ayam yang telah dibumbui juga harus dikeringkan dengan handuk kertasLANGKAH 9
Siapkan keju mozzarella parutLANGKAH 10
Adonan yang difermentasiLANGKAH 11
Tekan untuk buang, lipat dan bulat, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 15-30 menit, tidak ada waktu untuk menyimpanLANGKAH 12
Gulung menjadi potongan bulat, adonan yang longgar lebih baik digulung,LANGKAH 13
Taruh di atas nampan pizza, tekan tepinya, buat lubang kecil dengan garpu atau tusuk gigi agar tidak bengkak saat dipanggang, dan tutupi dengan bungkus plastik untuk difermentasi. Kuku saya terlalu panjang untuk digulung, jadi ikalnya lebih tebal. Jangan belajar dari saya! Anda juga dapat melakukannya tanpa sisi, cukup tekan langsung di samping, jauh lebih mudahLANGKAH 14
Fermentasi hingga pori-pori sedikit membengkak dan ujungnya penuh dan bulat Panaskan oven hingga 190 derajat dan turunkan hingga 180 derajat selama 10 menitLANGKAH 15
Olesi dengan saus pizza Saus pizza bisa dibeli sudah jadi atau bisa dibuat sendiri. Saus pizza buatan sendiri: 1 tomat segar, 1/4 bawang bombay, 3 siung bawang putih, sedikit anggur merah, satu sendok makan saus tomat, 15g gula, 1g garam, sedikit lada hitam, sedikit minyak, dan seiris daun salam Cara pembuatan: Panaskan dalam wajan, tambahkan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang hingga harum, tambahkan tomat cincang dan goreng hingga mengental, tambahkan garam, gula pasir, lada hitam, daun salam cincang dan tumis, terakhir tambahkan anggur merah dan saus tomat untuk menggoreng kental dan dingin meluangkanLANGKAH 16
Taburkan selapis keju parut, dan taburi sedikit lagi untuk mendapatkan sutera!LANGKAH 17
Taburi dengan ayam sayurLANGKAH 18
Taburkan lapisan keju parut yang tebalLANGKAH 19
Terakhir, lepaskan hiasan dengan merica, kacang polong, dan jagungLANGKAH 20
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190 derajat dan 180 derajat, dan panggang selama sekitar 20 menit.LANGKAH 21
Setelah 10 menit, saya mengeluarkannya dan mengoleskan adonan telur.Saya menyentuh selapis mentega dan terus memanggangnya cukup lama.LANGKAH 22
Sudah keluar!LANGKAH 23
Kukunya terlalu panjang untuk dipotong, Saya hanya bisa merasa dirugikan karena pizza haha!LANGKAH 24
Satu potong lagiLangkah 25
makan sendiri! Taruh isian secukupnya! Tapi kita harus mengeringkan sayuran dengan baik!LANGKAH 26
Lihat dari dekat! Sosis Pizza
Sebelumnya