Ragi
300 gram
Kipas tinggi
150 g
Kentang tumbuk
210g
Aksesoris: gula pasir 20g garam 6g Metode kentang tumbuk roti Eropa yang difermentasi 1 Biji yang difermentasi pertama kali difermentasi di lemari es menjadi 3-4 kali lebih besar, dan kentang tumbuk sudah siap 2 Campur biji fermentasi, kentang tumbuk, bubuk tinggi, air, gula, dan garam secara merata, uleni filmnya, dan fermentasi untuk pertama kali. 3 Finishing dan pembentukan 4 Masukkan ke dalam loyang dan fermentasi dua kali 5 Setelah difermentasi, taburkan tepung terigu pada permukaan dan gores dengan pisau tajam. 6 Oven dengan suhu 220 derajat, 15 menit 7 keluar. Sayap ayam bir
Sebelumnya
Leek Tenderloin Roll
Lanjut