Saus Kacang Segar Juni
100 gram
Daging babi cincang
400 g
wortel
200 g
Shiitake
10 bunga
Kacang kacangan
80 g
kedelai
80 g
Aksesoris: minyak, garam, daun bawang, jahe, 5g bawang putih, 3 siung lada hijau, 2 pati, Cara membuat bibimbap 1 Rendam kacang tanah dan kedelai semalaman, lalu masak. 2 Potong wortel dan jamur yang sudah direndam menjadi kubus kecil, potong daun bawang menjadi bunga, jahe cincang, paprika hijau dipotong kasar, dan tepuk bawang putih menjadi irisan. 3 Tuang sedikit minyak ke dalam panci, goreng wortel dan jamur yang direndam terlebih dahulu sampai harum, dan tambahkan sedikit garam sesuai selera. 4 Tuang sedikit minyak ke dalam panci asli, tambahkan daun bawang, jahe, paprika hijau, dan bawang putih untuk menggoreng hingga tercium aromanya. 5 Saat daging cincang digoreng dan berubah warna, tarik ke samping dan tambahkan kecap di tengahnya. 6 Tumis saus dan daging, tuangkan kacang tanah dan kedelai yang sudah matang ke dalam panci, lalu tambahkan wortel dan jamur goreng ke dalam panci. 7 Tambahkan air untuk merendam jamur dan air secukupnya ke dalam tumisan. 8 Tutupi wajan dan masak hingga jus hampir kering, tambahkan irisan tipis agar saus lebih kental. Biskuit Okara
Sebelumnya
Babi Goreng Bayam
Lanjut