Masukkan bayam ke dalam air mendidih, rebus, potong-potong, masukkan ke dalam food processor, masukkan telur dan peras menjadi jus
Ambil terigu secukupnya, tuangkan air perasan bayam telur, garam, sari ayam, dan minyak secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan lebih baik jika Anda bisa mengambilnya dengan sendok dan cepat jatuh. Jika sari bayam lebih kental, tambahkan sedikit air untuk mengaduknya.
Kupas kentang dan wortel secara terpisah dan hancurkan dengan alat
Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak, nyalakan api sedang-kecil, tuangkan adonan ke dalam wajan, putar wajan dan sebarkan menjadi kue bundar, lalu goreng kedua sisinya.
Kentang dan parutan wortel dimasak terpisah, sesuaikan rasa sesuai selera pribadi
Terakhir, oleskan kentang goreng dan irisan wortel di atas bayam pie dan gulung.