Zhaihua
400 g
Bahan pembantu: bawang hijau 10g jahe 5g bawang putih 5g cuka 10ml kecap 10ml Magixian 5ml pasta kacang 10g anggur putih 5ml gula putih 5g air 400ml minyak kacang 25ml Cara merebus Zhaihua dalam saus coklat 1 Cuci kepala dan organ dalam Zhaihua. 2 Tusuk mie ikan yang dingin dengan pisau diagonal. 3 Tambahkan minyak ke dalam panci dan goreng kedua sisi zhaihua. 4 Tambahkan anggur putih, Meijixian, kecap, cuka, dan pasta kacang ke dalam wajan. 5 Tambahkan air, gula, daun bawang, irisan jahe, bawang putih, didihkan. 6 Nyalakan api kecil, tutup dan didihkan selama 10 menit. 7 Buka tutupnya dan nyalakan api besar untuk mengumpulkan jus dan mengeluarkannya. 8 Sajikan. Bihun Bayam
Lanjut