Langkah 1
Cuci bayam dan potong akarnyaLangkah 2
Potong dengan pisauLANGKAH 3
Taburkan sedikit garam, pegang dengan tangan, peras, peras bayamLANGKAH 4
Pisahkan kuning telur dari putih telur, taruh putih telur dalam baskom bersih tanpa air dan minyak, dan masukkan kuning telur ke dalam bayam yang sudah diperas.LANGKAH 5
Aduk bayam dan kuning telur hingga rataLANGKAH 6
Tambahkan sedikit garam dan lada hitam, aduk rata, sisihkanLangkah 7
Putih telur langsung dikocok tanpa gula atau garam. Kocok hingga berbusa keringLANGKAH 8
Pertama ambil 1/3 bagian putih telur dan campur dengan bayam, lalu tuang kembali bayam yang sudah tercampur rata ke dalam sisa putih telur dan aduk rata dengan spatula. Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas minyak terlebih dahulu.LANGKAH 9
Ratakan permukaan dengan spatulaLANGKAH 10
Panaskan oven pada 180 derajat, putar ke 175 derajat dan panggang selama 15 menitLANGKAH 11
Keluarkan tuna kalengan dan tiriskan sisa airnyaLANGKAH 12
Tuang saus saladLANGKAH 13
Taburi dengan sedikit lada hitam, aduk rata dan sisihkanLANGKAH 14
Kue bayam panggang, taruh bersama terpal, sobek keempat sisinya, dan letakkan di atas panggangan hingga dingin.LANGKAH 15
Cukup dinginkan hingga hangat, oleskan selembar plastik pembungkus di bawahnya, dan pindahkan kue bayam ke bungkus plastikLANGKAH 16
Sebarkan tuna secara merata, sisakan 1cm di atasnya agar tidak dilapLANGKAH 17
Angkat bungkus plastik dan gulung dari bawah ke atasLANGKAH 18
Gunakan bungkus plastik untuk membantu memadatkan dan mengencangkan setiap gulunganLANGKAH 19
Sama seperti ini, gunakan bungkus plastik untuk membantu terus bergerak maju. Caranya sangat sederhanaLANGKAH 20
Setelah gulungan jadi, bungkus dengan plastic wrap dan diamkan selama 30 menit agar mengerasLANGKAH 21
Setelah waktunya habis, buka bungkus plastik dan potong. Sempurna ~~~