Tulang iga
200
Ketan ketan
600 g
labu
100 gram
Aksesoris: minyak, garam, bawang putih, 4 saus tiram, 1 sendok makan, sedikit bubuk ayam Iga babi rebus dengan labu ubi 1 Potong iga kecil-kecil, cuci bersih dan tiriskan, tambahkan garam dan bubuk ayam, aduk rata, dan rendam selama sekitar 20 menit. 2 Kupas dan cuci ubi. Sebaiknya kenakan sarung tangan sekali pakai saat mengeluarkan kulit ubi. Beberapa orang akan alergi terhadap lendir, menyebabkan kulit di tangan menjadi merah dan gatal. Cara paling mudah adalah dengan meminta petani sayur untuk mengupas kulitnya dan membilasnya di rumah. 3 Kupas dan hancurkan siung bawang putih, kupas dan cuci labu, lalu potong menjadi irisan tebal. Ubi juga dipotong menjadi irisan tebal. 4 Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak. Goreng iga yang sudah direndam. 5 Goreng iga sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan, tuangkan siung bawang putih dan tumis. 6 Tuang labu kuning dan tumis sebentar. 7 Tambahkan ubi dan tumis selama sekitar 1 menit. 8 Tambahkan sekitar setengah mangkuk air. 9 Sesuaikan garam dan bubuk ayam. 10 Tuang saus tiram. 11 Aduk dan goreng secara merata, tutup panci dan didihkan selama kurang lebih 15 menit 12 Masak sampai sup mengental. 13 Sekop dan makan ~ Domba Rebus Kuning
Sebelumnya