- Nasi Tiga porsi
- Kaki ayam 2 buah
- jamur 6
- Shiitake 5
- Paprika kuning Setengah
- Cabai merah Setengah
- paprika hijau Setengah
- Bawang 1/3
- garam Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Dibumbui Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci kaki ayam, buang tulang dan kulitnya, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam wadah, tambahkan garam, arak masak, dan merica untuk direndam selama beberapa menit.
- 2 Potong jamur, jamur shiitake, paprika hijau, paprika kuning, paprika merah, dan bawang bombai.
- 3 Cuci beras, dan tiriskan airnya.
- 4 Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya, dan tumis bawang hingga harum.
- Tambahkan jamur dan jamur shiitake, lalu lanjutkan menggoreng hingga harum.
- 6 Tambahkan kembali potongan ayam, goreng hingga ayam menjadi putih, kemudian tuangi nasi dan goreng hingga harum.
- 7 Kemudian tambahkan air secukupnya, tutup panci dan didihkan sampai nasi matang. (Jumlah air harus ditambahkan lebih jarang, lebih banyak observasi dan lebih banyak pengadukan)
- 8 Saat nasi sudah matang tambahkan cabai merah, paprika kuning, paprika hijau potong dadu, lalu tambahkan garam dan sari ayam secukupnya, aduk rata dan sajikan.
Tips
1. Jangan menambahkan terlalu banyak air saat menambahkan air, tambahkan sedikit air beberapa kali, dan aduk saat membuka tutupnya untuk menghindari dasar berlumpur. 2. Saat merebus nasi, matikan api, nasi akan matang sekitar 20 menit. 3. Cara terbaik adalah menggunakan wajan anti lengket untuk merebus nasi. Hot Pot Daging Sapi Buatan Rumah
Sebelumnya