- tepung 1500 gram
- memperkosa 500 g
- Lumut 500 g
- Bibit kubis 200 g
- Babi 400 gram
- Tahu 500 g
- udang kering 25 gram
- garam sedikit
- Kecap Sangat Segar Satu sendok penuh
- Kecap Satu sendok penuh
- bubuk lada sedikit
- merica putih sedikit
- ragi 5 gram
- Saus mie 10 gram
- MSG Sedikit (telur ayam)
- Minyak sayur 100 gram
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Potong daging menjadi kubus kecil, dan gunakan sedikit garam, kecap asin, kecap hitam, merica bubuk, merica, sari ayam dan perasa MSG. Yang terbaik adalah melanjutkan setengah hari sebelumnya.
- Rendam 2 jahitan dalam air hangat.
- 3 Petik sayuran dan cuci. Masukkan air ke dalam panci dan lepaskan, rebus semua sayuran, buang air dingin, lalu potong, dan peras airnya dengan tangan.
- Potong tahu menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam penggorengan dan goreng sedikit sampai permukaannya sedikit keemasan.
- 5 Sisakan sekitar 100 gram minyak di dalam panci, kecilkan api, masukkan saus mie ke dalam panci, dan goreng, hati-hati jangan sampai menggorengnya.
- 6 Setelah mendinginkan kedelai dan minyak goreng, tuangkan ke dalam mangkuk sayur, aduk rata, lalu tambahkan tahu goreng dan aduk rata, tambahkan garam dan MSG secukupnya (sari ayam juga bisa diterima).
- 7 Tuang daging potong dadu yang enak dan nasi laut yang sudah direndam ke dalam sayuran, aduk rata dan sisihkan.
- 8 Sesuai dengan kondisi cuaca, kirim mie terlebih dahulu. Gunakan air hangat untuk melarutkan ragi, tuangkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit, uleni menjadi adonan selama sepuluh menit, lalu lanjutkan menguleni hingga menjadi adonan halus. Masukkan kembali ke dalam wadah dan tutup dan fermentasi untuk menggandakan ukurannya.
- 9 Keluarkan adonan, uleni dan buang angin, dan bagi menjadi bahan yang berukuran sama.
- 10 Setelah agen dibulatkan, ratakan, dan gunakan penggilas adonan untuk mengeringkannya menjadi bulat yang lebih tebal dan lebih tipis.
- 11Ambil isian secukupnya dan letakkan di tengah lingkaran.
- 12 Gunakan kedua tangan untuk menutup sedikit, lalu tekan ibu jari dan jari telunjuk tangan Anda ke dalam mulut seperti pohon willow.
- 13 roti terbungkus.
- 14 Lakukan fermentasi sekunder hingga ukuran 1,5 kali lipat.
- Setelah api besar 15 direbus untuk SAIC, nyalakan api sedang dan kukus selama 15 menit. Matikan api, tutup selama 5 menit dan kemudian buka tutupnya.
- 16 roti kukus.
- 17 di dalam sanggul.
Sup Tremella Bunga Luoshen
Sebelumnya