Tepung serbaguna
500 g
ragi
4g
Suplemen: jumlah minyak yang tepat, jumlah air yang tepat, jumlah alkali yang sesuai, jumlah yang sesuai Cara membuat Hanamaki 1 Lelehkan ragi dengan air hangat, timbang tepung dan taruh di baskom 2 dan bentuk adonan 3 Tempatkan di tempat yang hangat untuk memfermentasi untuk menggandakan ukurannya 4 Bagian dasar adonan yang difermentasi berbentuk seperti ini, berbentuk sarang lebah 5 Taburkan sedikit tepung alkali dan tepung di atas alas silikon 6 Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa takaran kecil, celupkan dengan tepung. 7 Uleni adonan dan tutupi dengan bungkus plastik sebentar 8 Gulung adonan menjadi bentuk bulat, oleskan sedikit minyak, gulung, dan potong kecil-kecil 9 Tumpuk kedua adonan dan tekan dengan sumpit untuk membuat pola 10 Bunga roll yang ditekan 11 Olesi keranjang dan kenakan Hanamaki 12 Kukus dengan api kecil selama 30 menit 13 Setelah keluar dari panci, taruh Hanami di atas kisi untuk mendingin Labu Panjang Cincang
Sebelumnya
Telinga babi yang direbus
Lanjut