- Tepung ketan 500 g
- pasta kacang merah 250 g
- Wijen putih Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- membakar Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Buat pasta kacang merah terlebih dahulu.
- 2 Campur tepung ketan dengan air dingin menjadi kapas lalu kukus dalam kukusan. Bola ketan kukus sangat lengket. Taruh sedikit tepung ketan pada talenan terlebih dahulu agar tidak menempel pada talenan, lalu uleni tepung ketan mentah ke dalam adonan. Sedang lembut dan keras.
- 3 Gulung bola beras ketan yang sudah diuleni menjadi potongan-potongan panjang.
- 4 Bagilah menjadi dosis kecil yang seragam.
- 5 Tekan datar.
- 6 Ambil ramuan kecil dan bentuk menjadi mangkuk kecil dengan tangan Anda.
- 7 Taruh pasta kacang merah di tengah mangkuk kecil, seperti roti, dan tutup mulut secara perlahan.
- 8 bungkus bola ketan isi kacang merah.
- 9 Masukkan ketan yang sudah dibungkus ke dalam air jernih dan dibalik, keluarkan dan letakkan di atas piring berisi biji wijen putih dan balikkan agar ketan terlapisi biji wijen putih secara merata.
- 10 buah bola wijen.
- 11 Panaskan wajan, tambahkan minyak dan tambahkan bola wijen, goreng hingga berwarna keemasan dan angkat minyak.
Sentuhan kecil
Sebelumnya
Mie sarapan
Lanjut