Saya membeli kaki domba yang bertulang
Gunakan pisau dan gunting untuk mengangkat tulang dan potong kecil-kecil dengan ukuran yang sama. Saat memotong daging, saya memotong lemaknya, membaginya menjadi potongan-potongan kecil, dan memasangkannya dengan daging tanpa lemak saat menyiapkan tusuk sate nanti.
Merangkai. Perhatikan untuk bertemu gemuk dan kurus.
Sebarkan permukaan tusuk sate domba yang ditusuk secara merata dengan garam, lalu oven 350-375 derajat Fahrenheit (asupan antara 170/180 derajat), 20 menit.
Keluarkan, olesi bubuk jinten dan bubuk cabai secara merata, dan masukkan terus ke dalam oven selama 10 hingga 15 menit (tergantung ukuran daging yang dipotong).
Keluarkan dan makan
Bubur Ikan Tangjiao
Sebelumnya